Devenir vendangeur le temps d’une journée
Pour la première fois, le prestigieux Château La Peyrère du Tertre a ouvert ses portes en septembre dernier, à des voyageurs venus tout droit des États-Unis pour vivre une expérience unique en tant que vendangeurs.
C’est l’heure du petit Dej’ !
La journée a débuté par un délicieux « casse-croûte » à la française, où fromage, saucisse, pâté, croissants et baguettes se sont harmonisés avec les vins de la propriété. Pendant ce moment privilégié, nos hôtes ont découvert l’histoire du château et les secrets de la viticulture bordelaise.
Ensuite, direction les chais, où l’aventure a pris tout son sens. Nos participants, guidés par Jonathan – propriétaire du château, ont enfilé l’attirail du vendangeur et appris les gestes précis nécessaires pour récolter les grappes de raisin.
Plus tard dans la matinée, nos participants ont été initiés à la vendange manuelle, suivie d’un foulage à l’ancienne, le tout ponctué par la dégustation de jus de raisin récolté la semaine précédente. Des dégustations commentées ont permis d’explorer la palette d’arômes des vins issus des raisins fraîchement récoltés.
Une immersion totale
L’expérience de vendanges au Château La Peyrère du Tertre avec Rouge Bordeaux a été bien plus qu’une simple récolte de raisins. C’était une immersion totale pour nos participants sur un domaine viticole qu’il n’aurait jamais pensé visiter.
Les participants sont repartis, le cœur rempli de souvenirs et d’une nouvelle appréciation sur le monde viticole grâce à la passion de notre équipe qui transmet et partage les valeurs de notre activité.
Vous n’avez pas pu participer ?
Restez à l’écoute pour les prochaines expériences vendanges proposées par Rouge Bordeaux, n’hésitez pas à les contacter par mail : rougebordeauxinfrance@gmail.com.